台灣三井物產食料部所從事的商品買賣非常的廣泛，從加工食品、水產品、飲料原料、乳製品、冷凍冷藏品、各類蔬菜水果等到榖物類、糖類、油脂、飼料、畜產品等進出口業務均有涉獵。